پاورپوینت آشنایی با آنزيم ها

پاورپوینت آشنایی با آنزيم ها

پاورپوینت آشنایی با آنزيم ها
آشنایی با آنزيم ها
تعریف آنزيم ها
طبقه بندي ونامگذاري آنزيم ها
کوفاکتورها
مکانیسم عمل آنزیمها
آلفا آميلاز
بتا آميلاز
گلوکو آميلاز
پولولاناز
بتا گالاکتوزيداز
پروتئازها
لیپازها
پلی فنل اکسیدازها
مکانيسم واکنش قهوه اي شدن
روشهاي کنترل قهوه اي شدن آنزيماتيک
استفاده از مهار کننده هاي آنزيم
استفاده از مهار کننده هاي سوبسترا ها

رفتن به سایت اصلی

مشخصات فایل:

عنوان: پاورپوینت آشنایی با آنزيم ها

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 79 اسلاید

 

فهرست مطالب:

تعریف آنزيم ها

مزیت آنزیمها در مقایسه با کاتالیزگرهای شیمیائی

طبقه بندي و نامگذاري آنزيم ها

کوفاکتورها

مکانیسم عمل آنزیمها

آلفا آميلاز   

بتا آميلاز   

گلوکو آميلاز   

پولولاناز

بتا گالاکتوزيداز   

پروتئازها

لیپازها

پلی فنل اکسیدازها

مکانيسم واکنش قهوه اي شدن 

روشهاي کنترل قهوه اي شدن آنزيماتيک

استفاده از مهار کننده هاي آنزيم

استفاده از مهار کننده هاي سوبسترا ها

  استفاده از مهار کننده هاي محصولات  براي جلوگيري از تشکيل پليمر

سولفيتها 

ليپوکسي ژناز 

اسکوربیک اسیداکسیداز

گلوکز اکسيداز 

کاتالاز 

پراکسيدازها 

گزانتین اکسيداز 

آنزيمهاي پکتيکي    

پکتين استراز

پلي گالاکتوروناز 

پکتات لياز

فيتازها    

هيدرولازها

طبقه بندي هيدرولازها 

استراز ها  

روشهاي تثبيت آنزيم  

اصول واکنشهاي آنزيمي

عوامل موثر بر سرعت واکنشهاي آنزيمي

 

قسمتی از متن پاورپوینت:

آنزیم ها ترکيباتي پروتئيني هستند که به عنوان بيوکاتاليزور،  برخي از واکنشهاي خاص بيو شيميايي بخش کوچکي از مواد غذايي را تشکيل مي دهند  و ممکن است باعث ايجاد اثرات مطلوب يا نامطلوب در ماده غذايي شوند. اين مواد با کاهش انرژي اکتيواسيون  باعث افزايش سرعت واکنش شده  و ممکن است پروتئين ساده بوده و يا داراي کوفاکتور هايي ازجمله حاوي يونهاي فلزي باشند .

  • اثر ساختگاه بر بزرگنمایی زلزله بر خاک رسی نرم با موج برشی 180m/s

    اثر ساختگاه بر بزرگنمایی زلزله بر خاک رسی نرم با موج برشی 180m/s بزرگنمایی زلزله اثر ساختگاه بر بزرگنمایی زلزله خاک رسی نرم با موج برشی 180ms اثر ساختگاه در طراحى سازه هاى مقاوم اثر ساختگاه بر بزرگنمایی زلزله بر…

  • پاورپوینت سنگ های آذرین و سنگ های دگرگونی در 147 اسلاید کاملا قابل ویرایش به همراه شکل و تصاویر

    پاورپوینت سنگ های آذرین و سنگ های دگرگونی در 147 اسلاید کاملا قابل ویرایش به همراه شکل و تصاویر پاورپوینت سنگ های آذرین و سنگ های دگرگونی رفتن به سايت اصلي در این پروژه پاورپوینت سنگ های آذرین و سنگ های…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق کمرویی 60 صفحه

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق کمرویی 60 صفحه کلمات کلیدی : مبانی نظری کمرویی ادبیات نظری کمرویی چارچوب نظری کمرویی فصل دوم پایان نامه کمرویی دانلود مبانی نظری کمرویی پیشینه کمرویی پیشینه تحقیق کمرویی پیشینه داخلی کمرویی پیشینه خارجی کمرویی…

  • پاورپوینت استاندارد حسابداری شماره 19 (ترکیبهای تجاری)

    پاورپوینت استاندارد حسابداری شماره 19 (ترکیبهای تجاری) پاورپوینت استاندارد حسابداری شماره 19 با موضوع ترکیبهای تجاری پاورپوینت بررسی استاندارد حسابداری شماره 19 با موضوع ترکیبهای تجاری استاندارد حسابداری شماره 19 پاورپوینت استاندارد حسابداری شماره نوزده پاورپوینت استاندارد ترکیبهای تجاری تحقیق…

  • پاورپوینت مصالح ساختمانی شیشه

    پاورپوینت مصالح ساختمانی شیشه رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت مصالح ساختمانی شیشه جهت رشته ی معماری در قالب 27 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       شیشه ازقدیمی ترین…

  • پاورپوینت نظام روابط کار در سازمان

    پاورپوینت نظام روابط کار در سازمان دانلود پاورپوینت نظام روابط کار در سازمان پاورپوینت نظام روابط کار در سازمان و انواع آن پاورپوینت سیستم نظام روابط کار رفتن به سايت اصلي دانلود پاور پوینت نظام روابط کار در سازمان جهت رشته…

  • دانلود تحقیق فاصله روانی و فاصله ی فرهنگی با فرمت ورد

    دانلود تحقیق فاصله روانی و فاصله ی فرهنگی با فرمت ورد رفتن به سايت اصلي هدف از این تحقیق بررسی فاصله روانی و فاصله ی فرهنگی با فرمت docx در قالب 30 صفحه ورد بصورت کامل و جامع و با…

  • دانلود پاورپوینت کتاب حقوق جزای اختصاصی از دکتر زرقی

    دانلود پاورپوینت کتاب حقوق جزای اختصاصی از دکتر زرقی پاورپوینت کتاب حقوق جزای اختصاصی دکتر زرقی پاورپوینت کتاب حقوق جزای اختصاصی 1 پاورپوینت حقوق جزای اختصاصی چیست پاورپوینت حقوق جزای اختصاصی جرایم علیه اشخاص رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت…

  • پاورپوینت اپوپتوز، مرگ برنامه ريزی شده سلول

    پاورپوینت اپوپتوز، مرگ برنامه ريزی شده سلول رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت اپوپتوز، مرگ برنامه ريزی شده سلول جهت رشته ی پزشکی در قالب 39 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش…

  • پاورپوینت حركات كششی ماهيچه ها

    پاورپوینت حركات كششی ماهيچه ها رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت حركات كششی ماهيچه ها جهت رشته ی تربیت بدنی در قالب 11 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش      …

  • گزارش کارآموزی رشته نقشه برداری با عنوان دوربین های نقشه برداری

    گزارش کارآموزی رشته نقشه برداری با عنوان دوربین های نقشه برداری علم نقشه برداری دوربین های نقشه برداری دانلود گزارش کارآموزی رشته نقشه برداری با عنوان دوربین های نقشه برداری خرید گزارش کارآموزی رشته نقشه برداری انجام گزارش کارآموزی رشته…

  • پاورپوینت آموزشی تربیت و سلامت جسم و روان

    پاورپوینت آموزشی تربیت و سلامت جسم و روان رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزشی تربیت و سلامت جسم و روان جهت رشته روانشناسی و علوم تربیتی در قالب 43 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع…

  • کارت امتیازی متوازن( Balanced Score Card )

    کارت امتیازی متوازن( Balanced Score Card ) روش‌های نوین سنجش عملکرد سازمان‌ها كپلن و نورتون برنامه‌ریزی استراتژیک ارزیابی متوازن مدل ارزیابی متوازن کارت امتیازی متوازن دانلود مقاله کارت امتیازی متوازن رفتن به سایت اصلی کارت امتیازی متوازن ( Balanced Score…

  • دانلود تحقیق مدیریت رسانه و اخلاق سازمانی با فرمت ورد

    دانلود تحقیق مدیریت رسانه و اخلاق سازمانی با فرمت ورد رفتن به سايت اصلي هدف از این تحقیق بررسی مدیریت رسانه و اخلاق سازمانی با فرمت docx در قالب 47 صفحه ورد بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش…

  • پاورپوینت تاسیسات و تجهیزات شهری و پارکینگ

    پاورپوینت تاسیسات و تجهیزات شهری و پارکینگ رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت تاسیسات و تجهیزات شهری و پارکینگ جهت رشته ی برنامه ریزی شهری در قالب 60 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با…

  • پاورپوینت بررسی چیستی و چرایی و چگونگی چشم انداز

    پاورپوینت بررسی چیستی و چرایی و چگونگی چشم انداز رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت بررسی چیستی و چرایی و چگونگی چشم انداز جهت رشته مدیریت در قالب 57 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و…

  • آثار وضعی و تکلیفی تغییرجنسیت در حقوق ایران

    آثار وضعی و تکلیفی تغییرجنسیت در حقوق ایران تغییرجنسیت مهریه نفقه عدّه ارث سیستم همکاری در فروش فایل همکاری در فروش فایل فروش فایل fileina فروشگاه ساز فایل فروشگاه فایل خرید مقاله و تحقیق حقوق رفتن به سایت اصلی آثار…

  • دانلود تحقیق درباره رضایت شغلی و عوامل موثر بر آن word

    دانلود تحقیق درباره رضایت شغلی و عوامل موثر بر آن word رفتن به سايت اصلي هدف از این تحقیق بررسی رضایت شغلی و عوامل موثر بر آن با فرمت docx در قالب 14 صفحه ورد بصورت کامل و جامع و…

  • چارچوب نظری و پیشینه پژوهش سازگاری اجتماعی

    چارچوب نظری و پیشینه پژوهش سازگاری اجتماعی مبانی نظری سازگاری اجتماعی دانلود مبانی نظری سازگاری اجتماعی پیشینه تحقیق سازگاری اجتماعی ادبیات نظری سازگاری اجتماعی فصل دوم پایان نامه سازگاری اجتماعی مبانی نظری و پیشینه تحقیق سازگاری اجتماعی ادبیات و مبانی…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق تحلیل رفتار متقابل 101 صفحه

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق تحلیل رفتار متقابل 101 صفحه کلمات کلیدی : فصل دوم پایان نامه تحلیل رفتار متقابل مبانی نظری تحلیل رفتار متقابل پیشینه تحقیق تحلیل رفتار متقابل پیشینه داخلی تحلیل رفتار متقابل پیشینه خارجی تحلیل رفتار متقابل…

  • مقاله رشته ادبیات فارسی با عنوان اسطوره، حماسه و ناخودآگاه جمعی

    مقاله رشته ادبیات فارسی با عنوان اسطوره، حماسه و ناخودآگاه جمعی مقاله رشته ادبیات فارسی با عنوان اسطوره، حماسه و ناخودآگاه جمعی رشته ادبیات فارسی ادبیات فارسی اسطوره حماسه افسانه تراژدی ناخودآگاه ناخودآگاه جمعی همکاری در فروش فایل همکاری در…

  • دانلود پاورپوینت حادثه طبیعی سیل

    دانلود پاورپوینت حادثه طبیعی سیل پاورپوینت در مورد سیل پاورپوینت خسارت های سیل پاورپوینت آشنایی با حادثه سیل پاورپوینت علت های به وجود آمدن سیل رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت حادثه طبیعی سیل جهت رشته زمین شناسی در 34…

  • بررسی طرح اختلاط بتن پلاستیک با استفاده از روانی بتن

    بررسی طرح اختلاط بتن پلاستیک با استفاده از روانی بتن روانی بتن بتن پلاستیک دیوار آب بند بتن پلاستیک دانلود پایان نامه طرح اختلاط بتن پلاستیک کنترول تراوش آب از پی سد روشهای اجرایی دیوارهای آب بند روش طرح اختلاط…

  • پاورپوینت در مورد خواجه حافظ شیرازی

    پاورپوینت در مورد خواجه حافظ شیرازی پاورپوینت درباره حافظ شیرازی پاورپوینت زندگی نامه حافظ شیرازی پاورپوینت آثار حافظ شیرازی دانلود پاورپوینت درباره حافظ شیرازی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت درمورد خواجه حافظ شیرازی جهت رشته ی ادبیات در قالب…

  • پیشینه نظری و فصل دوم پایان نامه اضطراب کودکان

    پیشینه نظری و فصل دوم پایان نامه اضطراب کودکان کلمات کلیدی : فصل دوم پایان نامه اضطراب کودکان مبانی نظری اضطراب کودکان پیشینه تحقیق اضطراب کودکان پیشینه داخلی اضطراب کودکان پیشینه خارجی اضطراب کودکان پیشینه پژوهش اضطراب کودکان پیشینه نظری…

  • پاورپوینت مقدمه ای بر هدفها و اصطلاحات هزینه

    پاورپوینت مقدمه ای بر هدفها و اصطلاحات هزینه کلمات کلیدی : پاورپوینت مقدمه ای بر هدفها و اصطلاحات هزینه مقدمه ای بر هدفها و اصطلاحات هزینه تحقیق مقدمه ای بر هدفها و اصطلاحات هزینه موضوع هزینه هزینه های مستقیم و…

  • مولفه های کنترل عواطف و بررسی مفاهیم مربوط به آن

    مولفه های کنترل عواطف و بررسی مفاهیم مربوط به آن نظریه های خشم نظریه های افسردگی مولفه های کنترل عواطف پایان نامه کنترل عواطف کنترل براساس یادگیری عاطفی ويژگى هاى رشد عاطفى نوجوان عواطف و احساسات در دوره نوجوانی  راهبردهاي…

  • مبانی نظری بررسی تاثیر نرخ ارز و تورم بر شاخص های ارزیابی عملکرد اقتصادی

    مبانی نظری بررسی تاثیر نرخ ارز و تورم بر شاخص های ارزیابی عملکرد اقتصادی ارزیابی عملکرد اقتصادی شاخص های ارزیابی عملکرد اقتصادی تاثیر نرخ ارز بر شاخص های ارزیابی عملکرد اقتصادی تاثیر تورم بر شاخص های ارزیابی عملکرد اقتصادی مبانی نظری…

  • دانلود پاورپوینت طرح کسب و کار

    دانلود پاورپوینت طرح کسب و کار پاورپوینت طرح کسب و کار هتل داری پاورپوینت طرح کسب و کار یک صفحه ای ppt طرح کسب و کار دانلود پاورپوینت طرح کسب و کار پاورپوینت برای طرح کسب و کار پاورپوینت آموزش…

  • تاثیر عوامل خانوادگی بر میزان پیشرفت تحصیلی دانش آموزان

    تاثیر عوامل خانوادگی بر میزان پیشرفت تحصیلی دانش آموزان پیشرفت تحصیلی دانش آموزان تاثیر انگیزش در پیشرفت تحصیلی عوامل پیشرفت تحصیلی دانش آموزان عوامل خانوادگی پیشرفت تحصیلی دانش آموزان تحقیق کامل عوامل خانوادگی پیشرفت تحصیلی دانش آموزان رفتن به سايت…

  • پرسشنامه رابطه مدیریت دانش و مدیریت کیفیت جامع در شركت های بیمه

    پرسشنامه رابطه مدیریت دانش و مدیریت کیفیت جامع در شركت های بیمه پرسشنامه مدیریت دانش پرسشنامه مدیریت کیفیت جامع پرسشنامه مدیریت دانش در شركتهای بیمه پرسشنامه مدیریت کیفیت جامع در شركتهای بیمه استقرار مدیریت دانش در شرکتهای بیمه پیاده سازی…

  • پاورپوینت نقش شخصیت در تصمیم گیری

    پاورپوینت نقش شخصیت در تصمیم گیری کلمات کلیدی : پاورپوینت نقش شخصیت در تصمیم گیری نقش شخصیت در تصمیم گیری تحقیق نقش شخصیت در تصمیم گیری مقاله نقش شخصیت در تصمیم گیری بررسی نقش شخصیت در تصمیم گیری تفاوت انسانها…

  • پیشینه نظری و فصل دوم پایان نامه میل به طلاق

    پیشینه نظری و فصل دوم پایان نامه میل به طلاق کلمات کلیدی : فصل دوم پایان نامه میل به طلاق مبانی نظری میل به طلاق پیشینه تحقیق میل به طلاق پیشینه داخلی میل به طلاق پیشینه خارجی میل به طلاق…

  • پاورپوینت مدیریت هزینه و هزینه یابی

    پاورپوینت مدیریت هزینه و هزینه یابی پاورپوینت مدیریت هزینه و هزینه یابی مدیریت هزینه و هزینه یابی تحقیق مدیریت هزینه و هزینه یابی هزینه یابی (بهایابی) هدف اصول زیر بنایی هزینه یابی مراحل فرآیند هزینه یابی مراحل فرآیند هزینه یابی…

  • مبانی تئوریک و نظری سیر تحولات مقررات کیفری شکلی ایران از مشروطیت تاکنون

    مبانی تئوریک و نظری سیر تحولات مقررات کیفری شکلی ایران از مشروطیت تاکنون تاریخ تحولات حقوق کیفری مقررات کیفری شکلی ایران قوانین کیفری شکلی بعد از انقلاب اسلامی دانلود مقاله کارشناسی ارشد رشته حقوق مبانی تئوریک و نظری سیر تحولات…